Fabriken

Läge: Stadshagen

Max antal middag: 120

Max antal i lokalen: 700

Fabriken karäktiseras av en enorm utegård med fullständiga rättigheter som dessutom får spela musik hela vägen till stängning. Fabriken passar perfekt för sällskap som vill ha en liten som stor middag och ha möjlighet att slå på stort när det kommer till efterfesten. Fabriken har otroligt bra ljud och ljus! Nämnde vi att det finns DJ-bås och bar utomhus?

Meny

Förrätter

Toast skagen

Mozzarella caprese

Vitlöksbröd med bruschettaröra

Varmrätter

Baconlindad kycklingfilé med madeirasås och rosmarinpotatis

Citronmarinerad kycklingfilé med pestosås ugnstekt klyftpotatis

Helstekt fläskytterfilé med rödvinssås & bearnaisesås serveras med ugnstektt potatis

Helstekt fläskfilé med madeirasås rosmarinpotatis

Grillad kycklingfilé med mozzarellatäcke med marsalasås serveras med citronpotatis

Pennepasta med grönsaker i en spenat & tomatsås eller
Vegetariskt alternativ

Libanesisk tallrik med bulgur, ostrullader, falafel, vinbladsdolmar och sallad
Vegetariskt alternativ

Efterrätter

Italiensk tårta

Äppelkaka med vaniljsås